On ne présente plus la maison Moët et Chandon, la plus importante de toute la Champagne et aujourd'hui en charge - tout un symbole - de l'historique abbaye de Hautvillers ! Sa taille, sa réputation, voire son universalité, en font un véritable porte-drapeau. La richesse de son vignoble (quelque 800 hectares) et de ses caves lui permet d'élaborer le champagne le plus vendu dans le monde : le brut Impérial fait admirer à travers le monde sa fraîcheur d'arôme, son élégance pleine, nerveuse et rafraîchissante, et plus encore sa séduction qui convient si bien à tous les événements petits ou grands !
L'avis des consommateurs